800 Views |
เนื้อหมูแต่ละส่วนให้พลังงานเท่าไหร่บ้าง
ช่วงนี้น้องหมู ตกเป็นข่าวบ่อยๆ เนื่องจากเป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมนำมาบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เนื้อหมูเป็นอาหารที่ให้สารอาหารประเภทโปรตีน จัดอยู่ในอาหารหลักหมู่ที่ 1 ที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย มีผลต่อการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ โดยร่างกายของคนเรามีโปรตีนประมาณร้อยละ 20 ของน้ำหนักตัวเลยทีเดียว จริงๆ ซึ่งเนื้อหมูแต่ละส่วนจะให้พลังงานแตกต่างกัน มีเท่าไหร่กันบ้าง ติดตามโพสนี้ได้เลยค่ะ
เมื่อเทียบกับปริมาณเนื้อหมู 100 กรัม
เนื้อส่วนสันในหมู จะให้พลังงาน 110 Kcal
เนื้อส่วนสันนอกหมู จะให้พลังงาน 138 Kcal
เนื้อส่วนสะโพกหมู จะให้พลังงาน 158 Kcal
หมูสามชั้น จะให้พลังงาน 352 Kcal
นอกจากเนื้อหมูจะมีคุณค่าให้โปรตีนแก่ร่างกายแล้ว ยังให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ วิตามินบี 1 วิตามินเอ ไนอาซิน และฟอสฟอรัสอีกด้วย เรียกได้ว่าเปี่ยมคุณประโยชน์อย่างแท้จริง